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舌尖上的苏州第2更:超全苏州美食旅游攻略,征服你的胃!

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撇开老生常谈的苏州美景,园林、古镇、小桥流水这些我们都暂时抛一边,对于一个吃货来说,苏州美食才更吸引人好嘛!

特别是在旅游途中的时候,如何利用有限的时间、有选择地吃到地道的苏城美食,这是需要一个大型吃货孜孜不倦考虑哒。

苏州的美食很多,其中以苏氏面最具代表,毕竟是舌尖上的中国强烈推荐,名气响彻大江南北。还有老字号的糕点、沁凉的绿豆汤、糯糯的糖粥……

舌尖上的苏州第二弹:苏州美食大汇总——用最快的时间,吃到最地道的苏州美食,come on!

NO.1 苏式早点

1、姚记豆浆

最出名的莫过于阊门的姚记豆浆。凌晨起就能看到他家门前排了老长的队伍。咸豆浆是这家的招牌。

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24小时经营的老店,老板人特别好。不变的装修,不变的味道。店里吃完早餐走出来会觉得回到了小时候,街道不宽却很热闹。

推荐:豆浆、油条

地址:西中市60号(老阊门城门)

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2、潘玉麟糖粥

网红苏氏甜点,用糯米精心熬制的,还会加入厚厚的红豆沙和香香的桂花,不过潘玉麟的糖粥要看运气,并不是天天都能碰到这对老夫妻出来卖桂州糖粥哦~

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红云盖白雪,到了苏州,怎么不喝一碗口感润滑的糖粥呢?

推荐:桂花酒酿圆子、酒酿小圆子、赤豆小圆子

地址:皮市街172号花鸟市场北门外(史家巷西口)

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3、哑巴生煎

有大连的朋友来苏州,小编就推荐的哑巴生煎,早上到下午全天都是排队满满,每个人买生煎都是几份起订。

刚出炉的生煎趁热咬上一口,煎得脆脆的皮加上饱满的汤汁溢出,满嘴都是生煎甜美的味道,唇齿留香,以至于我这位大连的朋友临走的当天早晨还早起来排队吃了临行前最后一顿美味的哑巴生煎。

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推荐:生煎、小馄饨

地址:工业园区东环路苏安新村24幢

4、小姜锅贴

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苏州最好吃的锅贴,是藏在苏州的老城区的小姜锅贴,真材实料,牛肉馅一口爆汁儿。

5、乐惠泡泡小馄饨

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刘嘉玲回苏州必吃乐惠馄饨店的泡泡小馄饨……

NO.2 特色小吃

1、鸡脚旮旯

其实就是煮的烂烂的、入口即化的鸡爪。平江路上挂着旗帜的犄角旮旯,深受游客的欢迎。一次性手套+香香软软的鸡爪,走在苏州的街头,别有一番风味。

推荐:鸡脚、鸭胗

地址:平江路中段邾长巷

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2、蟹壳黄

现烤出炉的蟹壳黄,金灿灿、配着芝麻香的嘞。

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蟹壳黄其实就是是一种蟹壳大小的小烧饼,咬起来口感有点类似福建的光饼。蟹壳黄一定要趁热吃,酥的满嘴屑。

推荐:蟹壳黄

地址:大儒巷53号(近平江路)

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3、黄天源糕点

苏州玄妙观隔壁的黄天源,是家响当当的糕团老字号了。过去,苏州人大都爱吃甜糯之食,糕团食品自古也是苏州人时令饮食的一种习俗。

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黄天源窗口有散装的现制点心,店内有包装的特产手信。每年小编都会给远在中国各地的好友寄份苏氏糕点,蒸在饭上,别有一番风味~

推荐:糕团、薄荷糕、玫瑰松饼必吃;黄天源的面,也属于苏州十碗面之一,值得一试。

地址:观前街86号

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4、长发肉月饼

对于北方的小伙伴来说,肉月饼可能是个传说中的物种。但是对于苏州人来说,肉月饼是日常生活的一部分。苏式月饼皮,里面是鲜肉,有汤汁,因此只能现吃(也是甜咸口的肉)。

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要说小编最喜欢的小吃是什么,当属长发鲜肉月饼。咬一口酥脆的外皮,鲜美的汤汁,让人唇齿留香。不用到中秋,长发饼屋外总是会有买鲜肉月饼的队伍。

推荐:鲜肉月饼

地址:临顿路长发西饼

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5、海棠糕

小时候村口的卖货郎会制作甜滋滋的海棠糕。海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为苏州、无锡风味小吃之一。

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苏州的海棠糕是纯正的小时候的味道,一口咬下去甜甜糯糯,超满足。

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6、鲜肉粢毛团

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苏州人很喜欢在各种团子里加肉馅,里面的肉甜而不腻,像苏式生煎里面的肉馅,再配上软糯的米粒,完美。

NO.3 老字号

1、同德兴面馆

苏氏面经由“舌尖上的美味”播出后,已经红遍大江南北了。苏氏面又称奥灶面,以汤底和浇头闻名,黄天源、同德兴都是苏氏面中的经典。

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面汤鲜美,浇头丰富,点上几个小菜,一筷子一口面,快活似神仙。

推荐:各种面

地址:十全街624号(近凤凰街)

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2、藏书羊肉

藏书羊肉是江苏省苏州汉族风味小吃。历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。

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最最最正宗的臧书羊肉当然还得去藏书镇品尝了,藏书镇的协会评定了羊肉餐馆的“星级”,门口有铜牌,其中最高“3星级”的大约有7-8家,价格都差不多,比非3星级的稍贵,但七人200元左右已经吃得很好了。

推荐:羊肉火锅

地址:平江区临顿路204号(全大鱼羊馆旁边)

tips:。推荐店家:老庆泰,位置在藏书镇最繁华的地段,藏书羊肉美食城门大招牌下第一家。

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3、得月楼

位于观前街太监弄的一家百年老店,古色古香的外形与木质大圆桌,苏氏经典味道都能在这家店找到。作为苏州城最有名的饭店之一,慕名而来的食客络绎不绝。

推荐:荷叶粉蒸肉 , 松鼠桂鱼 , 碧螺虾仁 , 樱桃肉

地址:太监弄43号

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NO.4 大餐篇

1、协和菜馆:姑苏区凤凰街15号

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协和菜馆不及松鹤楼、得月楼这么大的名气,但是它也是苏州的老牌菜馆。几乎都囊括了所有苏州名菜,而且价格亲民多了!而且有国营饭馆的感觉,很是亲切。

2、珍珠饭店:姑苏区珍珠弄9号

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当大众、美团、饿了吗大批量进驻,二维码,在线预订似乎意味着与高科技的时代接轨。但是在这里,还是回归了原始的点单系统的同时,生意还是超级兴隆!

3、老苏州茶酒楼:十全街658号(南园宾馆对面)

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这是一家如假包换的苏邦菜馆,没有茶、也不是酒馆。虽然外观看起来不算大,但内里布置精致,是浓郁的姑苏风情。

4、蓬莱阁酒楼:姑苏区石路渡僧桥方基上41号

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在山塘街的尽头,有一个专门给凡人做菜肴的蓬莱阁。人家尽枕河,美食无极限。老板娘早年是松鹤楼的员工,后来自己出来开的这家店。

5、老安利饭店:姑苏区莫邪路445号

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老安利饭店是老底子苏帮菜饭店,老板是地道的苏州人,很多老苏州就认他们家的味道,据说这里的年夜饭包厢都必须提前一年多预订。

6、松鹤楼:平江路大儒巷60号

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无论是带外地朋友吃正宗苏州菜还是自家聚餐、年夜饭,松鹤楼一定在备选之中,一定不会出错。

当然,苏州美食远远不止这些,随着龙虾的下市,大街小巷开始飘起了羊肉香味。还有9月大闸蟹开湖,阳澄湖大闸蟹鲜甜肥美,9月苏州就迎来了一波又一波品蟹宴顾客了~

舌尖上的苏州第2更:超全苏州美食旅游攻略,征服你的胃!

诸如大街小巷各种美味,实在是介绍不完,这些美食究竟合不合客官口味,还要等到了苏州一尝究竟才能知晓呢~

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